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SECÇÃO 2: IDENTIFICAÇÃO DOS PERIGOS

Regulamento (CE) nº 1272/2008 Classificação da substância ou mistura

Palavra-sinal

nenhuma

Pictogramas de perigo

nenhum Advertências de Perigo: Não perigoso

Informação suplementar

EUH210 – Ficha de segurança disponível mediante pedido.

Recomendações de Prudência

nenhuma em particular

Contém

Solução de gelatina de peixe (a) estabilizada com ácido cítrico, bissulfito de potássio (b) (10 g/hL fornecem 0,35 mg/L de SO2) e ácido L-ascórbico. Para alimentos, uso enológico. Não destinado ao consumidor final. Em conformidade com as normas vigentes na matéria específica. (a) = gelatina e cola (de peixe) estão isentas da obrigação de rotulagem para a clarificação do vinho e da cerveja. (<Peixe e produtos à base de peixe, exceto: b) gelatina ou cola de peixe utilizadas como agente clarificante na cerveja e no vinho.> em conformidade com o Regulamento UE 25/10/2011 n.º 1169 - Anexo II e sucessivas integrações e modificações). (b) = sulfitos (<Dióxido de enxofre e sulfitos em concentrações superiores a 10 mg/kg ou 10 mg/l expressos como SO2> de acordo com o Regulamento CEE/UE n.º 1169 de 25/10/2011 - Anexo II e sucessivas integrações e modificações).

2.1 Classificação da substância ou mistura

Classificação conforme o Regulamento (CE) n. 1272/2008: Este produto não responde aos critérios de classificação em nenhuma classe de perigo nos termos do regulamento (CE) n. 1272/2008, sobre classificação, rotulagem e embalagem de substâncias e misturas.